Chops with capsicum/ چانپیں شملہ مرچ کے ساتھ

Chops with capsicum , its a quick recipe for any meal if you cook it in pressure cooker, it will take just 20 minutes. I flavour chops with tikka masala then cook them and add capsicum and onion. Because I need these vegetables crunchy in it so I didn’t cook them too much, Also you can make this recipe dry or lightly gravy type , its your choice. I am making this with light gravy this time 🙂

Ingredients,

  • Chops   500 g
  • Oil  1/4 cup
  • Garlic paste  1 tbsp
  • Tikka masala  2-3 tbsp heaped
  • Yogurt   1/2 cup
  • Capsicum green/yellow/red   2
  • Onion  1
  • Green chili  2-3

اجزاء

  • چانپیں    500 گرام
  • تیل    1/4 کپ
  • لہسن پیسٹ    1 کھانے کا چمچ
  • تکہ مصالہ    2-3  کھانے کے چمچ
  • دہی    1/2 کپ
  • شملہ مرچ   ہری /پیلی /لال   2
  • پیاز   1 درمیانہ
  • ہری مرچ   3-2

Directions, ترکیب

chops-with-capsicum
  • Facebook
  • Pinterest
1. In a pressure cooker add oil, chops, and garlic paste.
Stir on high heat for 3-4 minutes.
١. ایک پریشر کوکر میں تیل،چانپیں ،اور لہسن پیسٹ ڈالیں اور تیز آگ پر 3-4 منٹ بھونیں
chops-with-capsicum
  • Facebook
  • Pinterest
2. Add in tikka masala and keep mixing for few seconds.
٢. تکہ مصالہ ڈالیں اور مزید کچھ سیکنڈ بھونیں
chops-with-capsicum
  • Facebook
  • Pinterest
3. Add yogurt and 1 cup water and give it 10 minutes pressure or cook until chops are tender.
٣. اس میں دہی اور 1 کپ پانی ڈالیں اور اسے 10 منٹ کا پریشر دے دیں یا تب تک پکائیں جب تک چانپیں گل جائیں لیکن ٹوٹے نہیں
chops-with-capsicum
  • Facebook
  • Pinterest
4. Now if you want then keep some gravy in it this time , or if you want dry then turn the heat high and dry them. I am keeping some gravy.
٤. اب اس وقت اگر اپ چاہیں تو کچھ گریوی رکھ سکتی ہیں اور اگر چاہیں تو اسے بلکل خشک کر دیں آگ تیز کر کے . میں ہلکی گریوی رکھ رہی ہوں
chops-with-capsicum
  • Facebook
  • Pinterest
5. Now add cube cut onion, capsicum and green chili . Stir on high heat for 2 minutes. Turn off the heat , we need these vegetables crunchy.
٥. اب چوکور کاٹے ہوئے پیاز، شملہ مرچ اور مرچیں ڈالیں اور تیز آگ پر 2 منٹ بھونیں پھر آگ بند کر دیں ، یہ سبزیاں ہمیں زدہ نہیں پکانی
chops-with-capsicum
  • Facebook
  • Pinterest
Chops with capsicum are ready to serve.
چانپیں شملہ مرچ کے ساتھ تیار ہیں
chops-with-capsicum
  • Facebook
  • Pinterest
Chops with capsicum

 

2 Comments

  1. I was searching the chops recipe n i found ur oneS is v easy n helpful thanks

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*