Black pepper chops/ کالی مرچ چوپس

Black pepper chops. Very different flavour than normal black pepper chops you made. A lovely side dish for any meal. Hoisin sauce will give them sticky texture and yummy flavor. So do try and enjoy 🙂


  • Chops   500 g
  • Garlic finely chopped  1 tbsp
  • Oil  3-4 tbsp
  • Hoisin sauce  1 tbsp
  • Hot sauce  2 tbsp
  • Crushed black pepper  1 tsp


  • چاپین بکرے کی    500 گرام
  • لہسن چوپڈ    1 کھانے کا چمچ
  • تیل    4-3  کھانے کے چمچ
  • ہویسن سوس   1 کھانے کا چمچ
  • ہاٹ سوس    2 کھانے کے چمچ
  • کٹی کالی مرچ    1 چائے کا چمچ

Directions, ترکیب


1. In a pan add chops, oil and garlic chopped. Turn on the heat.
١. ایک پین میں چوپس ،تیل، اور چوپڈ لہسن ڈالیں ، آگ جلایں
2. Stir and cook on high heat for 5 minutes.
٢. اس کو تیز آگ پر بھونیں 5 منٹ تک
3. Now add 1 cup water and cook until chops are tender. almost 40 minutes.
٣. اب ایک کپ پانی ڈالیں اور اسے چوپس گلنے تک پکائیں اس میں 40 منٹ لگائیں گے
4. When chops are nicely tender then turn the heat high and cook it until all extra water evaporates. After that add remaining 3 above ingredients.
٤. جب چوپس گل جائیں تو آگ تیز کر کے پانی خشک کر لیں پھر بچے ہوئے 3 اجزاء ڈالیں
5. Now mix well and turn off the heat immediately.
٥. اب اچھے سے مکس کریں اور جلدی سے آگ بند کر دیں
Black pepper chops are ready. Serve with fresh salad.
کالی مرچ چوپس تیار ہیں ان کو تازہ سلاد کے ساتھ پیش کریں


  1. If we don’t have hoisin sauce what can be it’s alternative? Plz reply

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *