Making tamarind pulp is very easy and if you make it ahead of time and save it in fridge it will be very useful and you can use it in many recipes. Here I am showing you hoe to make it.
Ingredients,
- Tamarind 1 kg
- water 4 cup
اجزاء
- املی 1 کلو
- پانی 4 کپ
Directions, ترکیب
2. Add 4 cup hot water in it. keep it on high in microwave for 2 minutes. now let it cool for 1 hour.
3. After 1 hour sieve it while rubbing it properly. throw all seeds.
4. Tamarind pulp is ready you can see its thick not runny and that is exactly how tamarind pulp should be. ١. ایک بڑے پیالے میں املی لیں
٢. اس میں 4 کپ ابلتا ہوا پانی ڈالیں اور مائکروویو میں 2 منٹ رکھیں ہائی پر . اب اس کو 1 گھنٹہ ٹھنڈا ہونے دیں
٣. ایک گھنٹے بعد ہاتھ سے اچھے سے ملیں اور چھان لیں .تمام بیج پھینک دیں
٤. املی کا پیسٹ تیار ہی آپ دیکھ سکتے ہیں یہ گاڑھا ہے اور یہ اسی طرح ہونا چاہیے
