homemade channa masala

Homemade Channa Masala/ گھر کا بنا ہوا چنا مصالہ

Making homemade channa masala / chickpea masala is really easy, just make it and save it in a air tight container and use it whenever you need.

Serving=Good for almost 500-700 g chickpeas.

Ingredients,

  • Big cardamom seeds   1/2 tsp
  • Whole Cumin         2 tsp
  • Whole Coriander   1 tsp
  • Fennel seeds     1 tsp
  • Cloves   1/2 tsp
  • Small cardamom   4
  • Cinnamon stick    1 inch
  • Black seeds   1/4 tsp
  • Ginger powder    1/4 tsp

اجزاء

  • بڑی الائچی کے دانے    1/2 چائے کا چمچ
  • زیرہ   2 چائے کے چمچ
  • ثابت دھنیا   1 چائے کے چمچ
  • سونف   1 چائے کا چمچ
  • لونگ   1/2 چائے کا چمچ
  • چھوٹی الائچی   4 عدد
  • دار چینی   1 انچ کا ٹکڑا
  • کلونجی   1/4 چائے کا چمچ
  • سونٹھ پاؤڈر   1/4 چائے کا چمچ

Directions, ترکیب

homemade channa masala
  • Facebook
  • Pinterest
Dry roast all  ingredients except of ginger powder.
تمام  اجزاء سوائے سونٹھ پاؤڈر کے بھون لیں
homemade channa masala
  • Facebook
  • Pinterest
Grind it fine in a grinder.Mix ginger powder in it. Its ready.
اس کو گرینڈر میں پیس لیں باریک پھر سونٹھ پاؤڈر شامل کر دیں یہ تیار ہے

You can use it in different recipes.Like Chikar Cholay Click Here

Chikar Cholay Bhature
  • Facebook
  • Pinterest
Chikar Cholay and Bhature
چکڑ چھولے اور بھٹورے

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*